Himbeeren – Wobei helfen sie? Welche Nährwerte haben sie?

Himbeeren sind bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt. Es sind zweifellos die Lieblingsfrüchte der Polen und stehen seit Jahren ganz oben auf der Liste der beliebtesten Früchte. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien, daher lohnt es sich, sie das ganze Jahr über zu konsumieren. Sie haben ein schönes Aroma und einen tollen Geschmack, aber vor allem eine wohltuende Wirkung auf die Gesundheit, was niemanden überraschen sollte. Wir verraten Ihnen, wie sie wirken und bei was sie helfen.

Welche Eigenschaften haben Himbeeren?

Himbeeren begeistern in vielerlei Hinsicht. Sie sind ein leckerer Snack und erfreuen uns mit hervorragenden Geschmackseigenschaften, aber vor allem sind sie eine wahre Schatzkammer an Nährstoffen. Die Früchte sind voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, die für unsere Gesundheit entscheidend sind. Dazu zählen Vitamin C und E sowie eine Reihe von B-Vitaminen. Außerdem wichtige Elemente wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Darüber hinaus enthalten Himbeeren viel Folsäure. Zuckerfreier Himbeersaft ist besonders für schwangere Frauen von Bedeutung.

Es ist wichtig zu wissen, dass dies nicht der einzige Inhaltsstoff in Himbeeren ist. Sie enthalten auch zahlreiche biologische Verbindungen, die gesundheitsfördernde Wirkungen haben. Vor allem die Phytamine, die eine Wirkung ähnlich der von Vitaminen haben, jedoch aus einer anderen Quelle stammen – ihrer Ursprung sind ausschließlich Pflanzen. Mit anderen Worten, es sind phenolische Antioxidantien, weshalb der Körper korrekt funktioniert. Interessanterweise enthalten Himbeeren Zitronensäure, Äpfelsäure, Salicylsäure und über 100 ätherische Öle, was das charakteristische Aroma dieser Früchte erklärt. Es ist wissenswert, dass Himbeeren auch reich an Ballaststoffen sind, was besonders diejenigen erfreut, die auf ihre Figur achten.

Wobei helfen Himbeeren?

Wie bereits erwähnt, haben Himbeeren eine sehr breite gesundheitsfördernde Wirkung. Dies ist schon seit langem bekannt – bereits in der Antike wurden sie wegen ihrer Wirkung auf das Wohlbefinden und die Funktionsweise des Körpers geschätzt. Wie können sie unsere Gesundheit unterstützen? Vor allem aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und Salicylsäure unterstützen sie wirksam die Bekämpfung verschiedener Infektionen und Erkältungen. Sie wirken fiebersenkend.

Fühlst du dich schwach und müde? Greife zu einem leckeren Himbeersaft, der deinen Körper von innen stärkt und Vitalität verleiht. Himbeeren wirken sich positiv auf das Immunsystem aus, haben schleimlösende Eigenschaften und reinigen die Nasennebenhöhlen. Es sei auch erwähnt, dass sie Frauen, die unter Menstruationsschmerzen leiden, Linderung verschaffen. Aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und hohen Ballaststoffgehalts unterstützen diese Früchte das Abnehmen. Auch Diabetiker können sie konsumieren, da Himbeeren einen niedrigen glykämischen Index haben.

Himbeeren in der täglichen Ernährung

Himbeeren können in verschiedenen Formen genossen werden. Du kannst sie frisch verzehren, zum Snack oder für die Arbeit oder Schule mitnehmen. Sie eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Desserts, Haferflocken oder Grützen. Wenn du keine Zeit hast, Gerichte mit ihrem Zusatz zuzubereiten, ist das kein Problem. In den Geschäften findet man heute natürlichen Himbeersaft, der 100% Früchte enthält. Das ist eine hervorragende Alternative, die man das ganze Jahr über zur Hand haben kann. Achte auf deine Gesundheit, indem du Säfte ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe wählst. Entscheide dich für das Beste, was die Natur zu bieten hat.